个人宣言： 千里江山入席为敬 「席作」 系上食膳美继左稻|CHIC 远洋私厨|拾壹雅苑后， 诚心而作闽派人文饮宴高端品牌。 「上乘非奢 小馔即雅」， 食养为珍，师法于传统； 敬心成席，创新于传承。 所谓「席作」， 是在尊重食物自然味相的前提下， 对东方厨艺和食物美学的极致追求。
2020厦洽会商旅美食指南是2020厦洽会配套活动之一，将于2020年9月1日正式发布，根据大众提名的商户，专业评审进行评选，寻找这座城市的TOP100+的美食品牌。
指导单位：
厦门国际投资贸易洽谈会组委会
主办单位：
小鱼网
饮食情报杂志社
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