个人宣言： 龙继汤底以十几味中药加新鲜斑鱼头、鱼骨精心熬制，汤鲜味美。娴熟的刀功片出0.7mm晶莹剔透的斑鱼片，下锅涮五到七秒即可食用，鱼肉鲜嫩爽脆。搭配龙继秘制姜蓉酱和小米椒酱让鱼片更添风味，舌尖比双脚先到丽江。
2020厦洽会商旅美食指南是2020厦洽会配套活动之一，将于2020年9月1日正式发布，根据大众提名的商户，专业评审进行评选，寻找这座城市的TOP100+的美食品牌。
指导单位：
厦门国际投资贸易洽谈会组委会
主办单位：
小鱼网
饮食情报杂志社
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