个人宣言： 久不见闽派山川饮食风度 「岚第」 系上食膳美继左稻|CHIC 远洋私厨|拾壹雅苑后， 回归闽派本土美食地理的餐饮新作。臻选福建七大山脉（武夷/太姥/杉岭/戴云/鹫峰/玳瑁/博平岭）的风物为馔，每季撷取一地当季为主题。原产地源头挑选食材，尊重当地的料理方式，以当代餐桌美学呈现 ，食桌之上的福建山川风土志。
2020厦洽会商旅美食指南是2020厦洽会配套活动之一，将于2020年9月1日正式发布，根据大众提名的商户，专业评审进行评选，寻找这座城市的TOP100+的美食品牌。
指导单位：
厦门国际投资贸易洽谈会组委会
主办单位：
小鱼网
饮食情报杂志社
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