个人宣言： 万物生长，时而食之，在蒲舍，口味力求清中鲜、淡中求美，并且随季节时令的变化而变化，在烹调上，蒲舍，以传统粤菜口味，用心精致的呈现，致敬粤味经典，入口瞬间蕴含了一醋、一盐、一鲜、一点的多元味觉体验重现粤菜创意味道。
2020厦洽会商旅美食指南是2020厦洽会配套活动之一，将于2020年9月1日正式发布，根据大众提名的商户，专业评审进行评选，寻找这座城市的TOP100+的美食品牌。
指导单位：
厦门国际投资贸易洽谈会组委会
主办单位：
小鱼网
饮食情报杂志社
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