2020年厦门国际投资贸易洽谈会暨丝路投资大会（简称厦洽会）将于9月8日—11日正式举行。作为中国目前唯一以促进双向投资和国际资本与项目融合为目的的全球性盛会，厦洽会已然成为引领国际资本流动的“风向标”。

        20多年来，中国国际投资贸易洽谈会致力于打造双向投资促进、权威信息发布和投资趋势研讨三大平台，已发展成全球最具影响力的国际投资盛会之一，为我国改革开放和社会主义现代化建设作出了积极贡献。

   本届大会将进一步遵照习近平总书记要求，继续强化“三大平台”功能，提升国际化、专业化、品牌化，融入“一带一路”倡议，推动厦洽会在促进世界经济平稳健康发展、重振国际社会投资信心、形成全面开放新格局中发挥重要作用。

   今年也是特殊的一年，一场突如其来的新冠肺炎疫情将世界的脚步改变。2020厦洽会也因为疫情的原因，仅邀请国内客商及境外驻国内的客商参展。为了让与会嘉宾更深切地感受到厦门作为投洽会东道主的海上花园之城魅力，《首期厦洽会商旅美食指南》于9月1日正式发布。2020厦洽会美食指南由厦门国际投资贸易洽谈会组委会指导，由小鱼网、饮食情报杂志社主办，由大众推荐美食商家，专业评审进行评选，寻味厦门城TOP100+美味地标，并最终评选出十佳美食推荐品牌。

   丰富厦门味  传统与时尚并存

   在市民们推选的美食商家中，既有市民熟悉的餐饮品牌如味友、宴遇、臻府、黑明餐厅等，也有适合商旅人士商务用餐的酒店品牌，如米其林姊妹餐厅厦门朗豪酒店明阁中餐厅，有新晋的人气品牌，如小龙坎老火锅、荣先森、拾壹雅苑等。不管是有经典厦门味的传统排挡、酒楼，还是各类快时尚的网红餐厅，在厦门总能找到惊艳味蕾的那道美味，可谓是餐饮形态丰富多彩，传统与时尚并存。

   随着餐饮市场需求扩大，加上政府部门对于行业的相关利好政策，厦门餐饮行业有了更科学、可持续发展的良好环境。餐饮商家们在供应链专业化、菜品特色化、服务标准化、品牌多样化等方面上也不断地提升自身竞争力和品牌口碑。

   十佳美食指南推荐品牌  享受舌尖上的闽南味

   被一致认可的十佳美食品牌，不仅仅专注做好菜品，更具有“产品思维”，烹美味、比颜值、拼服务、控成本、强品牌。在这些美味里，有传承和发扬传统的闽南菜、小吃，也有融合家乡滋味的异域风情，将地方味道共同传承，开拓创新。

   还有的美食不仅仅只是美味，更追求生活的意义，通过新潮的定位、跨界的融合、有趣的营销，将饮食细节化得融入到生活的脉络里。他们兼具硬实力与软实力，拥有稳定而标准化的产品和服务，在时代的推进下，仍然拥有极强的生命力和未来的潜力。

十佳《2020厦门投洽会商旅美食指南推荐品牌名单（排名不分先后）

厦门朗豪酒店 明阁中餐厅

宴遇

荣先森

小龙坎火锅

黑明餐厅

拾壹雅苑

味友

八合里牛肉火锅

红厝8号

臻府蒸汽海鲜