美食福利!这家日式面店每天用12小时熬制好汤,只为给你最地道的浓郁滋味~

2017-11-07 来自:水熊君

今天送一份美食福利哦~


生活在厦门,是一件幸福的事。厦门人的日常总有美景相伴,文艺小资的生活情调触手可及,轻轻松松就能把日子过成别人眼中的诗。比如:



坐在厦大的芙蓉湖畔、上弦场边,吹着海风发发呆……



躲进沙坡尾的各色小店里,看着暖黄的阳光,慵懒地“浪费”一个下午……



漫步铁路公园,一边赏景一边拍照,走着走着就忘记了时间……



徜徉中山路,在街头巷尾,品味老骑楼里刻写的繁华与沧桑……


不必苦苦思索闲暇时该去哪儿消磨时光,这些地方就可以搭配组合成悠闲又有情调的出游线路了,不仅全都无需门票,景色也毋庸置疑。


更幸福的是

水熊君今天要送出的美食福利

也在这些地方附近,你正好可以一起了



送大家一份超级难得的美食钜惠福利

相信爱吃爱玩的你们都会喜欢哒

 


舞豚日式拉面


△ 舞豚中山路店

Dang~dang~dang~就是这家日式餐厅啦!原木风格的装修设计,简约大气,内部装点着日式的门帘、窗帘、酒瓶等,一走进就让人眼前一亮。


△ 舞豚中山路店

能在繁华的中山路商圈,邂逅这样一家好店,心情也跟着放松了下来。餐厅内座位不少,不论你是一人食还是多人聚餐,都可以找到舒适的位子。


△ 舞豚中山路店

店名“舞豚”两个字很好听,不仅好听,还关系着拉面的汤底滋味。在日语里,豚是“猪”的意思,猪筒骨在汤里翻滚,发出咕噜咕噜的声音,就像跳舞一样,这个过程,就叫“舞豚”。



“50公斤猪筒骨,12小时文火熬煮,6种鲜蔬提味,5分钟间隔搅拌一次,不添加任何调料”,舞豚家的汤底就是这么熬制出来的,浓郁无比~



一直熬到浓稠发白,骨头中的胶原蛋白全部融进汤里……再搭配独家秘制的酱料,每一口滋味都是好享受。



所以,在舞豚,每一碗拉面里都藏着店家12分的专业和用心,藏着最地道的拉面滋味。


舞豚家的拉面种类有好几款,黑蒜豚骨、九州豚骨、辛味豚骨、东京酱油……该如何选择呢?水熊君这就来给大家推荐几个吧!



黑蒜豚骨拉面

备受欢迎的招牌拉面



这一款可是舞豚家的招牌拉面,人气第一,拉面中的黑蒜汁由10几种不同的蒜提炼而出,味道香浓。面中配料满满,裙带菜、海苔、叉烧、五花腩、溏心蛋……好生诱人!



颜色别致的汤汁,冒着勾人食欲的香气,和配料相混合之后,更是口感绝佳,招牌拉面名不虚传~



无极冬阴功豚骨拉面

泰式与日式的美味碰撞



这款拉面是泰式与日式的创新结合,酸酸辣辣的冬阴功汤,透着一股奶香,筋道的拉面搭配叉烧、笋片、柠檬、虾、溏心蛋等,光看着都很满足呀。



叉烧肉毫无肥腻之感,溏心蛋晶莹剔透,吸收了冬阴功汁的笋片咸酸脆爽,拨开鲜嫩的虾壳是雪白有弹性的虾肉……伴着京葱丝和舞豚特制辣酱,口感更是美妙到飞起~



东京酱油拉面

想在秋天承包你挑剔的味蕾



这款拉面最适合天气微凉的秋季。汤底选用大量鸡骨加上蔬菜,慢火熬制6小时以上,添加了海味为汤底提鲜,还使用日本酱油界的大佬万字酱油,让汤底回味甘醇。



配料同样十足,脆嫩的笋干、爽口的豆芽、金黄的玉米、软糯的糖心蛋、香煎后油脂细腻的叉烧,好滋味不言而喻。那厚切的叉烧,更是能满足你大口吃肉的念想,入口不腻不柴还带着点焦香,你会想再吃一打~




九州豚骨拉面

舞豚家的经典产品之一



这款拉面也是舞豚家的经典产品之一,值得你垂涎三尺!12小时慢火熬煮的味道都融入了这一碗乳白色的豚骨汤中。



这一碗面能让你的味蕾瞬间被满足,一定要大口喝汤哦,把浓郁的汤底都装进肚子里。



除了美味又管饱的拉面

舞豚还有各种小吃能够满足你味蕾的多样化需求

比如下面这些



和风煎饺



这样的煎饺你吃过吗?这一盘煎饺上撒满了目鱼花,上桌时,目鱼花还在轻轻晃动着身体~



半月形的煎饺包着丰富的肉馅,口感香脆,沾上秘制的饺子汁,轻轻咬上一口,香气和美味瞬间扑面而来,心都要化了……



舞豚炸鸡



金黄酥脆的炸鸡,和拉面很配哦。炸鸡旁是沙拉酱和包菜丝,周围还美美地点缀着半颗圣女果、一小片柠檬和荷兰芹,小巧精致。



给炸鸡挤上柠檬汁,再沾上一点儿酱,一口入嘴,就是幸福的滋味。吃完鸡块,再来一点清脆可口的包菜丝,绝配~



秘制叉烧角煮



日式角煮在日本小吃中的地位非同一般,它在南九州萨摩地颇享盛誉,在琉球更是宫廷料理,不仅口感极佳,还有极其丰富的胶原蛋白~



舞豚家的日式叉烧角煮,口味清甜而鲜香,焖煮至熟软的萝卜也吸收了汤汁精华,与汤汁一般甘甜,配一口一咬即断的豚骨肉,香气久萦~



牛肉薯饼



酥酥脆脆的牛肉薯饼,你一定也无法拒绝。牛肉&土豆泥的经典搭配,味道那叫一个棒!



土豆泥软软绵绵,外皮炸得香香脆脆,还有美妙的肉香,恨不能一口吞进肚子里~



水信玄饼



吃完拉面来一份水信玄饼,应该是最美妙的事情了,这份颜值和口味双双迷人的网红甜点,分分钟就能勾起人的少女心,被称为“天使的眼泪”,一点都不夸张。



它就像一颗清晨的露珠,QQ弹弹,配上冲绳黑糖汁和黄豆粉,用勺子拨下一点,入口即化,还混着淡淡的樱花香,都舍不得吃掉,就留着拍照吧~


还有专为孩子而准备的餐食哦

舞豚真的很有心


迷你叉烧饭



舞豚为孩子们定制了暖心的迷你叉烧饭,超级可爱!小小一碗刚刚好,搭配了多种颜色的食材,一眼就能勾起孩子们的好食欲。



酸甜的腌萝卜、清爽的黄瓜丁、Q弹的溏心蛋,还有小小的圣女果点缀其中,蘸上口味独特的胡麻将,瞬间香气四溢。



叉烧被切成了小丁,方便孩子食用,米饭精选优质大米,颗颗饱满,香糯Q弹,舀一勺,都是孩子们喜爱的味道。




舞豚家的美味还有很多,等你来尝哟~


这一大波美食诱惑,有没有打动你的心?

想不想来一碗?福利这就来啦!



小鱼网粉丝专属福利


舞豚日式拉面

单笔消费

满120元立减60元

(其中菜金立减50元,酒水立减10元,可乐雪碧柠檬c除外)


机会难得

舞豚家很少做力度这么大的活动

水熊君争取了很久才争取到这个福利哒

错过就没咯


扫一扫,撩水熊君


福利有效时间:11月8日起至11月14日


福利领取方式:给水熊君个人微信号发送  舞豚  ,即可获取福利,仅限中山路店&沙坡尾店使用哦~记得在福利有效期内去吃吃吃哦~


△ 舞豚沙坡尾店



门店信息


舞豚 | 中华城店

地址:厦门市思明南路中华城南区三层

电话:0592-6515932

营业时间:11:00am-22:00pm

人均:50元左右


舞豚丨沙坡尾店

厦门市思明区大学路山海花园160号之13

电话:13225031695

营业时间:

周一至周五

11:30am-14:30pm;16:30pm-21:00pm

周末

11:30am-22:00pm


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