3岁的小豆子（化名）最近手心、脚心发黄，妈妈听说人发黄了可能是肝有问题，担心宝宝有肝病，就带着小豆子来到厦门市儿童医院肝病科就诊，医生了解到小豆子平常并没有什么不舒服的地方，没有巩膜黄、尿黄、胃口差的症状，只是手心脚心颜色发黄，详细询问了平日的饮食习惯，原来平时常吃橘子、胡萝卜这类带高胡萝卜素的食物，医生解释到如果长期摄入大量的胡萝卜素，容易在身体内积攒过多，所以手脚会呈现偏黄的颜色。医生告诉家属这个并无大碍，胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、番薯、芒果、哈密瓜、南瓜、木瓜等，只要少吃这类食物，黄色就会慢慢褪去，不要固定偏食某种食物，平时要注意饮食多样化，各色水果蔬菜都要“雨露均沾”，并给予相关的饮食指导。

 
    厦门市儿童医院肝病科医生提醒家长，如果皮肤发黄的小朋友胃口变差，特别是看到油腻的恶心想吐，伴有眼睛发黄，小便颜色变深，那么就要考虑是不是黄疸病的先期症状，需要及早去医院全面检查。黄疸病不单有肝胆方面的问题，也有因为溶血性贫血，红细胞破坏后产生大量的胆红素导致黄疸，比如蚕豆病的患儿在误食了蚕豆类食品后就容易出现。遇到上述的症状家长要到正规医院做检查，通过超声、抽血化验等来明确病因。